• Senin, 29 November 2021

Bukan Hanya Sekadar Pemanis Pengganti Gula, Ini 6 Manfaat Daun Stevia Baik untuk Tubuh

- Selasa, 23 November 2021 | 15:47 WIB
Ilustrasi daun stevia (Foto:PortalRepublik/shopeeindonesia)
Ilustrasi daun stevia (Foto:PortalRepublik/shopeeindonesia)


PORTALREPUBLIK - Daun Stevia merupakan tanaman yang terasa manis bisa digunakan untuk mengganti pemanis, seperti gula pasir.

Stevia merupakan tumbuhan asli dari Paraguay dan Brazil, namun saat ini sudah banyak tumbuh di Jepang dan China.

Pada umumnya Daun stevia digunakan sebagai pemanis minuman atau dikonsumsi begitu saja untuk mendapatkan rasa manisnya.

Baca Juga: Jangan Khawatir, Berikut Cara Mudah Menenangkan Bayi yang Menangis

Stevia memiliki rasa manis alami karena mengandung senyawa kimia steviol glikosida dengan tingkat kemanisan 250–300 kali lipat dari sukrosa (gula murni).

Membuat stevia terasa manis di dalamnya ada Zat steviol glikosida. Stevia yang masih berbentuk tumbuhan masih mengandung rasa pahit dan bau yang tidak enak. Butuh beberapa kali proses untuk menghasilkan ekstrak stevia yang bisa digunakan sebagai pengganti gula.

Di balik kegunaannya untuk menggantikan gula yang lebih aman, daun stevia juga menyimpan beragam manfaat sehat. Berikut beberapa di antaranya yang di rangkum tim PortalRepublik dari berbagai sumber.

Baca Juga: Tidak Hanya Lezat, Tahu juga Mengandung Beragam Manfaat untuk Tubuh

1. Menurunkan Berat Badan

Karena mengandung nol kalori, maka mengonsumsi stevia sebagai pemanis tidak akan menambah kalori sama sekali ke dalam tubuh. Dengan demikian, kamu tetap dapat menikmati teh dan kopi manis tanpa harus takut mengalami kenaikan berat badan.

Halaman:

Editor: Muhammad Afditya

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Mengenal Moh Limo Ajaran Walisongo Sunan Ampel

Jumat, 26 November 2021 | 18:49 WIB
X